そろそろパンノミの収穫期

ヤップの北西で発生した台風５号（06W Nakri）の引きずる雲で、ヤップは１日中、降ったり止んだりのお天気だった。風については、昨日（５月２７日）お昼前後に大雨がきて、そのとき突然、南東から南という、うちの桟橋にとって最悪の風向きになって、大慌てでロープを張って補強したのだけど、２時間もしないうちに風は南南西にまわり弱まった。今は静かで雨がちなだけです。


さて、そんな雨がちなヤップの５月後半だけど、そろそろパンノキの実（パンノミ、ヤップ語でソウ《Thow》、ヤップ州離島語でマイ《Mai》）が出回る季節。４年前の台風（１号 Sudal）のあと、２年間もパンノミが生らなかったのが、去年やっと回復してきたことを、今年はパンノミが少し増えたという記事にしたけど、去年はそれでもかつてのようにパンノミだらけ－という印象は受けなかった。やはり台風によってパンノキが減っているせいか、離島からの移住者が増えて需要のほうが多いせいか、それともローカル・フード離れが進んで、あまり収穫をしなくなったせいか...　たぶん、その全部が相まって、パンノミがマーケットに並んだり、もらったりする頻度が減っているのだろう。

いまは、あちこちの木で、収穫一歩手前の大きなパンノミがぶらさがっている。

＜パンノミの料理例＞
ヤップデイ続き－女の仕事①

＜パンノキについて＞
今年はパンノミが少し増えた
ブレッドフルーツ／ウル



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