ブログトップ | ログイン

ミクロネシアの小さな島・ヤップより

suyap.exblog.jp

バナナがいっぱい

天候: 曇
風向: 南東
風力: 10ノット
気圧: 1010hPa
湿度: 85%
気温: 28.5℃
過去24時間の最高気温: 28.0℃
過去24時間の最低気温: 22.8℃
(7月10日21時56分現在のヤップ気象データ)
(注)「天候」「気温」に関しては、観測時間によってデータに大きく差がでます。一般的に夜は雲が多く気温も低いです。

懇意にしてもらっているおばあさんから電話があった。

「スーさん、バナナを取りにきなさい。いつ来れますか?」(←これすべて日本語。84歳の彼女は完璧な日本語世代で、戦後は英語のトレーニングを受けて政府の仕事もしていたバリバリのトリ・リンガルばあちゃんだ)

バナナがいっぱい_a0043520_8343218.jpg「うへ~、またバナナ・・・」と内心では困惑しながらも、とりあえず仕事が終わってから、おばあさんの家に立ち寄ることにした。バナナをもらって困惑、なんて贅沢な悩みだが、こっちの「バナナありますよ」っていうのは、ひと房やふた房の単位ではない。おばあさんが用意していたバナナは、ほら、このとおり。

先のほうから順に色づいて、おそらく数日後には全部黄色になって、一週間後には腐り始めるだろう。離島の友人か誰かに半分か2/3は分けてあげて(注)、緑のうちに少し料理して、う~ん、それでも余る。冷凍するとまずくなってしまうので、ますます食べなくなるし・・・

(注)ヤップ州の離島から来ている人たちはヤップ島に土地を持たないので、こういうローカル・フードの入手はヤップ島の人にすがるか買うかしかない。だからあげると喜ばれる。ヤップ島の人にはあげられない。だって、どこの家でもバナナは余ってるから(笑)

おばあさん 「スーさん、いまたくさんバナナがあるよ」

わたし 「へえ、どうしてですか?」

おばあさん 「あの2年前の台風のあと、たくさんのバナナができた。でも、このまえの嵐で、たくさんのバナナが倒れたからね」

2年前の4月、最大瞬間風速75mという大型台風がヤップを直撃して大きな被害を出したが(ただし誰も死ななかったし怪我人もかすり傷程度だったのは、さすが)、以後8ヶ月、果物が島から消えた。バナナとパパイヤは草だから全滅。大きなマンゴーの木の半分が倒れた。それがすごい勢いで盛り返して、バナナとパパイヤは8ヵ月後に最初の実がなり、それからもどんどん勢いをつけて、今は全盛期、そして、この間の嵐を迎えたというわけだ。

ちょっとした風が吹くとバナナはすぐに倒れる。倒れてしまったものは、もうどうしようもないから、実が適度に大きくなっているものは、早く食べるしかない。それで、おばあさんの所にもたくさんバナナが集まって、わたしにもお裾分けがきたというわけだ。

おばあさん 「スーさん、バナナにね、ピーナッバラー(この部分は英語の発音、ピーナッツ・バターのこと)をつけて食べるとおいしいよ」

わたし 「えっ、〇〇〇さんもそんな食べ方してるんですか?」

おばあさん 「そうだよ。これはとっても美味しい食べ方」

ピーナッツ・バターはアメリカンな食の象徴。アメリカ人はなんにでもにピーナッツ・バターをつけまくる。ピーナッツ・バターがついていれば、靴でも板でもオイシイと言いそうな勢いだ(笑)。 わたしの知り合いのアメリカンは、ライスにピーナッツ・バターは最高よ、とのたまった(ゲエ~)

でも、あのトラディッショナルなおばあさんまで「バナナにピーナッツ・バター」になってしまったんなら、これはさぞかしマッチした食べ合わせだろう、と信じて試してみたら、、、

やっぱり、わたしにはトホホな味でした。

ヤップのどんな小さな商店にも必ずピーナッツ・バターが並んでいるし、「パンにピーナッツ・バター」は、どのくらいの頻度で食べるかは別にして、既にヤップの食生活から切り離せないものになっている。パンがなけりゃバナナにピーナッツ・バター、そうか、白菜がなけりゃパパイヤでキムチ、と同じ発想か・・・


(訂正のお知らせ)
数日前の「また熱低発生(Tropical Depression 05W)」で書いた台風の名前の予測が間違ってました。この熱低は、Tropical Storm 05W (Bilis・ビリス) になりました。ビリスというのは、フィリピンの言葉で「スピード」という意味だそう。なんでこんな間違いをしたかというと、台風の名前リストの順を逆に読んでたわけ、たはは・・・スミマセン。本文のほうにも訂正を入れておきました。


AbEnd(安倍晋三をThe Endに)キャンペーン参加中!
バナーはヘンリー・オーツさんより借用バナナがいっぱい_a0043520_8353278.gif
AbEndって何?という方は、このブログ左上の<トラックバック・ピープル>のAbEndキャンペーンをクリックして、そこにトラックバックしてあるブログを読んでみてください。広域暴力団、金正日、統一協会と大の仲良し、学歴詐称、戦争大好き、すぐにぶっちぎれる安倍晋三に日本をまかせたら、大変なことになるでしょう。

◆すでに出てきたきな臭い動き:
ぬぬぬ?さんによると、「額賀防衛長官は9日、北朝鮮の弾道ミサイル発射を踏まえ、日本として敵基地攻撃能力保持を検討すべきだとの考えを明らかにした」そうだ。きたぞ、きたぞ、きたぞ!どうにも戦争を始めたい(それで儲けたい)やつらと戦争ごっこから卒業できないお坊ちゃんの危ない火遊び<<<こんなのに、つきあわされたんじゃ、たまんねえ!!!

◆ヤップの旅の情報はこちらでどうぞ
http://www.naturesway.fm/index2.html

人気blogランキングへ
by suyap | 2006-07-10 23:50 | ヤップの伝統食
<< オオオカガニ・産卵への道 あのソフトバンクがミクロネシア... >>