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ミクロネシアの小さな島・ヤップより

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バナナの味くらべ:新種?

もうすぐ4月だというのに、ここ数日、北東の貿易風がやけに強かった。ヤップがこんなだと、北の国のお天気はどうだろう…今年のサクラ前線は、順調に北上しているそうだが…?
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到来ものの「サクラ入り緑茶」なるものをいただいたあと、たまたま警察の前を通ったら、散り始めたヤップのサクラ(と呼ばれているけれど、ほんとうはコチョウセンナというマメ科の植物)が目に入ったので、柄にもなくそんなことを思ったけれど、本日のお題はバナナです(笑)。
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YCAに、きれいなバナナの房が並んでいたので、思わず手にとってみた。でも、このバナナ、なんとなく変じゃない?一見シュガに似ているけれど、一般的なシュガよりも、ずいぶんとデカイし。
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お尻の形はタナイボッチにも似ているけれど、タナイボッチにしては、ずんぐりむっくりすぎる。う~ん、これはG嬢先生に聞いてみなきゃ…と、購入を決意した。ひと房2.25なり。
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ところがG嬢先生、「知らな~い、こんなバナナ見たことないよ」と気のない返事。それでもシュガでもタナイボッチでもなさそうだというポイントは、わたしと一緒。「それじゃ食べてみようよ」と誘うと、「完熟してないバナナを、わたしは生で食べたくないわ!」と拒絶。ひゃ~、ちょいと虫の居所が悪かったかな…。
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「わたしは食べられるからね」と、彼女の目の前でパクパク口にすると、けっこうな甘さだった。皮はタナイボッチより薄めだけれど、シュガほど薄くはなく、絶対に縦に皮を剥けないシュガと違って、ほら、ちゃんと縦にも剥けました。

シュガタナイボッチの合いの子かしらね?」

「オスもメスもなく、種もできないバナナで、どうやって合いの子ができるのよ?」

はいはい、G嬢先生、おっしゃるとおりで…でも、それじゃこの子は、いったい…誰でしょうか?


<バナナの味くらべシリーズ>
スプーンで食べるバナナ
(アライ・ニ・ガミグル)
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再びシャコガイ・バナナ
(グモイ・ニ・ファシュウ)
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いろんなバナナ
(フロリダorファルボン/タナイボッチ・ニ・アチグ/ヌグネイ/アライ・ニ・ガミグル)
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バナナバナナバナナ(笑)
(グモイ・ニ・ワアブ)
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バナナの味くらべ
(シュガ/フロリダ)
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バナナの味くらべ・パート2
(アライ・ニ・ギル/パウ・ニ・マラヨウ/パウ・ニ・メリケン)
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バナナの味くらべ・パート3
(タングラッド/タナイボッチ)
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バナナの味くらべ・パート4
(ンガリイ/グモイ・ニ・ファシュウ)
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バナナの味くらべ・パート5
(アワットワット)
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(アライ・ニ・ンゴッチゴチケンギン)
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ヤップのバナナ・バラエティ:ラグタン
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by suyap | 2014-03-27 22:22 | ヤップの伝統食
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