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ミクロネシアの小さな島・ヤップより

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スペシャルとレギュラーの違い

a0043520_5103772.jpg「海」な日々が続くと頭の中は空洞化が進み、夜パソコンに向かっても、独自の思考は無理っぽい(笑)。てなわけで、今回はゲストとすすったパスウエイズ・レストランうどんのお話で軽く^^

パスウエイズ・レストランに限らず、ヤップのたいていのレストランではうどん(Udongと表記)やラーメン(Ramen)がメニューにある。そこでツーリストが悩むのは、スペシャルとレギュラーの違いだけど、まずスペシャルとは、ずばり卵入りのことなのだ。

a0043520_5111567.jpgそして、こちら→がレギュラー・うどん(笑)。その他に、たいていのレストランではトッピングにポーク、チキン、フィッシュ、ビーフを選べる。写真のは両方とも、フィッシュ・うどん・スペシャル(左上)$5.00、フィッシュ・うどん・レギュラー(右上)$4.50なり。

レストランによって麺のスープに工夫があり、パスウエイズ・レストランのはしょうゆ味だけど、しっかりお出汁がきいていて、わたしはここのラーメンやうどんがヤップで一番気にいっている。

あ、どんなに「高級」なレストランでも、ラーメンの麺はインスタント麺ですぅ(ラーメン=インスタント麺のことだと理解されている気配あり)。



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by suyap | 2009-09-09 22:06 | ヤップな日々
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